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No meio do Oceano Atlântico, entre o continente Americano e o continente Europeu, existe um pequeno arquipélago chamado Açores. São 9 as suas ilhas, todas elas habitadas, todas elas diferentes, todas elas lindas!
Na ilha Terceira, assim chamada por ter sido a terceira ilha deste arquipélago a ser descoberta, no século XV, fica a cidade de Angra do Heroísmo, palco de momentos históricos ricos e empolgantes a nível mundial. É, desde 1983, classificada como Património Mundial pela UNESCO.
É neste concelho, numa das suas rurais freguesias – Santa Bárbara – que estamos.
No sopé da Serra de Santa Bárbara, a ver o mar e rodeados do verde do ambiente rural.
Somos simples. Gostamos de pequenos pormenores para nos sentirmos felizes: natureza, conforto, espaço, mimo…
A quinta tem um pomar com cerca de 1000 pés de árvore de fruto diverso, embora ainda muito pequenos. Para 2017 ou 2018 já será possível obter laranjas, maçãs, ameixas, anonas, entre outros frutos. Já os hortícolas estão em constante alteração, consoante a época do ano e as culturas possíveis no momento. A estufa, com 1500 m2, tem produtos disponíveis quase todo o ano.Existem ainda proteas ao ar livre, em constante luta para ganhar o seu espaço na quinta.
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